di Redazione #ReggioEmilia twitter@reggioemilnotiz #Cronaca
I Carabinieri del NAS di Parma, nell’ambito dei servizi rivolti a garantire la sicurezza alimentare hanno controllato ed ispezionato alcune attività di ristorazione con il fine di assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie ed amministrative. In un ristorante dell’Appennino reggiano i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanitaria di Parma hanno accertato irregolarità. In particolare nel corso dei controlli, i militari operanti hanno rinvenuto e sottoposto a sequestro amministrativo, circa 200 chilogrammi di alimenti vari (carne, prodotti a base di carne, verdure, sorbetti, prodotti ittici, panna, conserve varie di verdure e passata di pomodoro) rinvenuti in parte privi di qualsiasi indicazione (specie, tipologia, data di confezionamento/preparazione, scadenza lotto etc..) e in parte con data di scadenza decorsa di validità.
Al titolare sono state contestate le relative violazioni amministrative e comminate sanzioni per un importo complessivo di euro 2.000.
(7 giugno 2020)
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